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郧西县职业技术学校西校区关于做好食品安全及及非洲猪瘟防控工作的办法
日期:2018-11-22 16:08:33  发布人:总务处  浏览量:281

郧西县职业技术学校西校区

关于做好食品安全及及非洲猪瘟防控工作的办法

根据《关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》(国办发明电201812号,《关于认真做好非洲猪瘟防控工作的紧急通知》(鄂政办电2018107号)和教育局及教育局后勤管理办公室紧急通知要求和省、市、县、局相关会议精神,现就我校西校区食堂进一步做好非洲猪瘟防控工作制定如下办法:

一、加强防控知识宣传,增强防疫意识;

1、多种形式宣传防控知识

运用校园国旗下讲话、广播、宣传栏、主题班会等多种形式在师生及员工中开展防控知识宣传教育,增强防疫意识。

2、进行专项培训

对食堂工作人员进行专项培训,使防控知识和上级通知精神入脑入心,进一步增强防疫意识。

二、进一步规范采购程序,确保食品安全

2、进一步落实《学校食品采购管理制度》相关要求,严把食材采购管理关,规范食堂采购工作,做好索票索证、仔细验证检验防疫合格证明等工作。

3、根据教育局后勤管理办的通知精神,近期不采购猪肉,不向师生提供猪肉食品,严格执行教育局及教育局后勤管理办公室的规定。

4、建立逐级报告制度,认真做好疫情排查防控工作。

三、加强废弃物及泔水的处理工作

1、积极争取相关职能部门的指导;

2、做好食堂废弃物及泔水无害化处理;

1)泔水处理:无公害处置,不得喂猪;

2)废弃物渣处理:由食堂司务长与接收单位与个人做好干化处理;

3、进一步加强台帐管理工作,认真记录。

 

                                 郧西县职业技术学校西校区总务处

0一八十一月十九日

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